沙巴美食推介 – 海鮮、咖椰土司、拉茶、榴槤咖啡!

來到沙巴旅遊,除了玩樂、購物外,當然最重要的就是吃!能夠有機會到外地旅遊,怎麼樣也不能在吃的方便待薄自己呢!

雖說香港可說是美食天堂,幾乎所有國家的菜式也能在香港吃到,但菜式傳到香港後怎麼也會有所改變呢~ 儘管煮菜的是當地人,但也不能百分百煮出同一的口味,因為無論肉或菜的品種,什至水的品質每個地方都不一樣呢!所以今次來到沙巴,作為愛吃的小編,怎樣也要好好大吃一番!😋

首選必吃極力推介無論如何也要去吃的餐廳 – 富源茶餐廳

不好意思…因為實在太好吃了!!! 如果5分是滿分的話,小編會給10分!

地址: 69, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah

富源茶餐廳是間頗有四五十年代南洋懷舊風味地道茶餐廳,大圓形木飯桌和木椅子非常有懷舊風味。而且很特別是自助式的,其中有炒粉和一些特別的小吃如 (魚蛋、魚餅、炸雞腿),也有另外自行點菜的如 (咖吔 多士、奶茶等等)。 最重要的是真的很平宜!吃到飽飽平均每人也才5RM 而已

當中,小編覺得最出色的是富源的拉奶茶,無論是冰的,還是熱的都令人回味無窮。小編在沙巴試過不同餐廳的拉奶茶,可是富源的拉奶茶是無人能敵的!👍

冰拉奶茶
在炎熱的沙巴喝杯冰冷的拉奶茶,實在是心曠神怡!

小編喝奶茶的經驗可謂十分豐富,無論是港式的、台式的、英式的、印度式的、泰式的等等,都沒有這間沖的好喝!所以到沙巴無論如何也要喝這杯拉奶茶!

熱拉奶茶
早上起來還未睡醒時喝杯香滑的熱拉奶茶,實在是有起死回生的感覺。😌
咖央多士
早餐,點了份咖椰多士!加杯香滑的熱奶茶,實在是人生一大快事

富源的咖椰多士與其他地方的有點不一樣,除了咖椰醬外,還加入了冰冷的鮮牛油,有點像港式”菠蘿油”的做法。

小編在這裡教大家一個吃咖椰多士/菠蘿油的真正吃法,就是在冰冷的鮮牛油還未溶化時,灑上一些砂糖在上面,這樣除了加強了口感外,還更特出了鮮牛油的味道!✌

乾炒河粉
不要小看這碟乾炒河粉,絕對有大師級的水準!

除了咖椰多士外,另一必吃的食物就是這碟乾炒河粉!不要以為炒河粉看似很簡單,其實最考功夫的就是炒河粉!因為炒河粉需要很多油,但如何確保炒完後不會很油膩也不會炒焦實在是一門非常高深的學問!所以看一間餐廳有沒有水準,只要從炒河粉就能看出師傅的水準!😎

非常美味的小吃
富源另一特色是有很多懷舊的小吃

富源的小吃也是非常特別,很有懷舊的風味。小編看到當地人也是很熱愛這些小吃,幾乎每人都會拿一兩串回去吃呢~ 小編最愛吃的這是炸雲吞,每次也忍不住拿兩串吃

富源餐廳的海鮮炒飯
富源餐廳的海鮮炒飯…..很普通

每間餐廳都有他的皇牌菜,反之也有他的失敗作….小編有次點了個海鮮炒飯來吃,可惜有點失望…雖說海鮮的分量不錯,但味道卻真的一般呢~

雙天海鮮樓 – 平價吃海鮮

來到沙巴,怎能不吃海鮮呢~ 當地最出名的海鮮餐廳(即最貴…)是叫不夜天海鮮樓,沒錢的小編當然不會去那裡~🙈 小編問過酒店的職員有什麼推介,他們說有兩家可以選擇 – 大茄來 和 雙天海鮮樓。由於小編沒有太多的時間,所以只能選擇一家試試….雖然兩家也是在酒店附近(5分鐘步行距離),但由於雙天海鮮樓這個名字令小編想起電影古惑仔中的”大天二”…..於是便決定到這間試試看。

地址: 馬來西亞 Sabah, Kota Kinabalu, Kampung Air, Jalan Laiman Diki, Sedco Complex

雙天海鮮樓位於一個美食中心,是個半露天的大牌檔,裏面除了雙天海鮮樓外,還有很多其他海鮮餐廳呢~

海鮮美食中心
位於酒店附近的海鮮美食中心(5分鐘步行距離)
雙天海鮮樓
雙天海鮮樓是在美食中心最裏面的,還未到7時已經看見有很多人在用餐呢~

小編6時多就到了,已經看到有很多人在用餐呢,幸好美食中心非常的大,還好有很多空桌可以坐。找到位置坐下後,你便可以出去點海鮮,那裏真的有很多選擇,很大隻的老虎蝦、一條條的瀨尿蝦非常生猛的在游動向你招手呢。😋

很多海鮮
很多海鮮任你選擇,當然能選多少,要看你錢包內有多少~
生猛海鮮
很多的生猛海鮮
新鮮老虎蝦
RM70 一只的新鮮老虎蝦
東星班
好像很好吃的東星班
奇特椰子蟹
奇特椰子蟹….這….能吃嗎?

小編看了一回,再看看自已的錢包,嘆了口氣,只好點了較便宜的元貝和蟹🦀………老虎蝦…等小編發達了再回來找你!等了不一回就上菜了~

胡椒蟹
馬來西亞風味的胡椒蟹呢~ 很重的胡椒味! 不錯吃
蒜頭粉絲蒸元貝
再來蒜頭粉絲蒸元貝! 基本上這個菜是永遠也不會不好吃
沙巴特有的樹仔菜
沙巴特有的薯仔菜! 吃下去有非常熟悉的味道,但卻想不起是什麼

小編忽然覺得難得來到沙巴,真的不能待薄自已,所以便到旁邊同場其他攤檔點了個蠔煎(當地人叫啦啦煎😂)

即場煎蠔煎
即點即場煎蠔煎! 同場其他攤檔還有很多不同的食物,小編還看到有烤肉呢!
蠔煎
這個蠔煎不是說笑,真的很好吃! 大家到那裏一定要點這個!!😋
拉茶和擰7
最後再點了杯拉茶和擰7,拉茶還是富源的好喝呢~

點了那麼多菜,才750RM ( 即300 HKD, 1200 TWD) 很便宜呢!而且味道也不錯吃!在香港絕對吃不到這個價錢呢!不錯不錯~👍

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