【峴港美食】必吃中越地道美食 – 峴港自由行攻略

來到越南想必第一樣想起的除了越南妹子外,就是越南牛肉河!但其實越南菜色分為了北越、中越和南越,而3個地方的口味都各有不同~ 來到中越的峴港,當然要試一下中越的特色美食!

第一樣必吃的不是越南牛肉河,而是廣南麵!😋

廣南麵 Mì Quảng

廣南麵發源自越南中部的廣南省,亦即是峴港位於的省份。所以來到峴港當然要試一下他們的本地名菜!

廣南麵
這就是傳說中的廣南麵,在香港的越南餐廳大概找不到吧~🙄
沒有湯汁
與牛肉河不一樣,廣南麵不算是湯河只有少量湯汁,小編反而講得有點像撈河的感覺。味道方面是以鹹和辣為主味,再加上蔥蒜花生作配料,超級惹味!👆
廣南麵上的脆餅
最精華的是小編認為廣南麵伴上的那片脆餅,沾一下惹味的湯汁,簡直是神來之筆!👍

牛肉河 Phở Bò

當然牛肉河代表著越南的名菜怎樣也要試試看!不知中越的味道會有什麼不同呢?🤔

牛肉河
小編也沒吃過正宗的北越和南越牛肉河,所以也不清楚有什麼不一樣。😅
Pho_bo
但最少一定不可錯過就是!

越南煎餅 Bánh Xèo

超好吃的越南煎餅!真的不可不試!

越南煎餅
這是當地導遊帶小編來品嚐正宗的越南煎餅!
煎餅配料
脆脆的煎餅配料大多是芽菜、蝦肉和豬肉。
包在紙米卷
正宗的吃法是要包在紙米卷內。
卷上生菜青瓜
卷上生菜和青瓜來中和一下煎餅的油膩👍
再配上秘制魚露
配上秘制魚露,簡直是好吃到不行!😋

越南法包 Bánh Mì

千萬不要小看這其貌不揚的法包,因為真的很TMD的好吃!

超好吃的越南法包
實在不明白一般認知的法包都是很硬的,但越南的法包卻是可以做到內脆外軟!🤔
超簡單的配料
都是簡單的配料,但加在一起卻出乎意料的好吃!
每一家味道也不同
值得一提的是,每一家店的配料都不一樣,但差別只是好吃和沒有那麼好吃的分別而已…😂

越南咖啡

越南咖啡
越南咖啡好喝是世界聞名的,但有多好喝那就要親身試試才知道!
冰咖啡
一般越南人都是喝冰咖啡,而且奶方面是會用上煉奶~

建議大家盡量找一些地道的街邊檔喝咖啡,味道才會夠正宗!

當然峴港還有很多很多地道美食,可惜小編在峴港的時間有限未能品嚐更多美食呢~

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