台北美食推介 – 台韓民國 – 混合韓國、美國、台灣口味的韓式餐廳

台韓民國

地址: 忠孝東路四段170巷6弄7號
FB 專頁: https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016/

朋友邀約的局在台韓民國用餐,乍聽餐廳名字原本以為又是一間趕韓流的潮店,但是一進門左邊的柱子上看到廚師有美國CIA廚藝學院碩士學位的證書,心想還蠻厲害的,那就姑且試試吧!

台北美食
有圖有真相

這家餐廳不同於其他韓式餐廳是因為三種元素融合,混合韓國(主廚韓國人),美國(在紐約生活)及台灣口味(主廚娶台灣美嬌娘)。曾在紐約米其林工作很長一段時間後隨著妻子回台開店。

台韓民國
餐廳Menu~
餐廳menu
不難看出不是走傳統風格的韓式料理,而是現在化2.0的韓式燒烤餐廳。
無限量供應的小菜
無限量供應的小菜,每每來到韓式餐廳一定要狂吃小菜,因為真的很好吃啊~尤其是生菜裡夾些泡菜與其他小菜外加一塊肉,OMG人間美味啊!
黑碳烤爐
黑碳烤爐
牛豬大拼盤
牛豬大拼盤!當這一大拼盤上桌時,大家的口水都要滴下來了!
急不及待了
急不及待了!!
貼心的桌邊服務
貼心的桌邊服務!餐廳加分的地方是有桌邊服務的工作人員,會協助幫客人烤好,客人儘管大口吃肉大口喝酒便可。工作人員很會烤,除了烤得保留原有肉汁,更是鮮嫩可口。
生菜盤
生菜盤
韓式厚蛋糕
韓式厚蛋糕!這一道菜可有趣了,它是韓式食物,但是西式擺盤手法,底是番茄醬,還有炒洋蔥及聖母番茄。上面還有cheese融化多分滑順口感。
海鮮煎餅
海鮮煎餅!韓國口味是比較濕滑的,但這一道菜廚師有稍微改良為較酥脆的口感。
辣醬炸雞
辣醬炸雞!因為千頌伊愛吃,所以紅翻全世界的韓式炸雞.個人喜歡辣醬勝過原味,因為配燒酒很好吃,甜甜辣辣的很夠味。
原味炸雞
原味炸雞也不錯吃!
韓國部隊鍋
部隊鍋!以前韓國打仗時發明的料理,湯裡添加很多火腿,spam等醃製肉品。
西瓜燒酒
西瓜燒酒!台韓民國特別進一台燒酒冰箱,其功能是將燒酒保持零下溫度,但不結冰.西瓜燒酒裡已經加了一整支燒酒,請放心,西瓜的沁涼甜味吃掉原有的酒精味道完全沒有酒味,怕酒味的女孩們可以很帥氣的拿起燒酒杯一起乾杯吧!

Pepper 已到訪過台韓民國兩次,每次都有韓國上班族下班後過來品嚐.加上日前GFRIEND 來台辦活動時,更是包場台韓民國做慶祝,可見食物好吃到連藝人都到訪.下次來台灣你怎麼能錯過!

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